發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

“一碗水粉，三百年傳承，萬(wàn)千游子心。”清晨的筠連，是被一碗水粉喚醒的城。8月1日上午，在“萬(wàn)千氣象看四川·縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展”系列主題新聞發(fā)布會(huì)筠連專(zhuān)場(chǎng)上，筠連縣委書(shū)記謝曉丹娓娓講出一碗水粉的故事。

筠連水粉不僅好吃，還有文化，是省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目，如今，更被納入當(dāng)?shù)氐摹奥糜瓮扑]譜”。會(huì)上，筠連縣文化廣播電視和旅游局局長(zhǎng)劉燕帶來(lái)的筠連康養(yǎng)美食旅游指南，筠連水粉、筠連椒麻雞等“天府名菜”名列其中。

省委十二屆七次全會(huì)明確，支持包括宜賓在內(nèi)的七個(gè)城市建設(shè)國(guó)際旅游城市。緊扣新定位，宜賓市委六屆十次全會(huì)提出打造“三地三中心”，形成國(guó)際旅游城市魅力傳播體系。筠連縣委十四屆八次全會(huì)提出推進(jìn)文化和旅游深度融合發(fā)展，打造川滇結(jié)合部休閑避暑旅居康養(yǎng)勝地。

劉燕介紹，筠連縣發(fā)展康養(yǎng)體驗(yàn)游自然條件得天獨(dú)厚：年均氣溫17.6℃，優(yōu)質(zhì)空氣天數(shù)達(dá)340天，森林覆蓋率超56%，負(fù)氧離子含量最高達(dá)6.2萬(wàn)個(gè)/cm3，氣候生態(tài)十分優(yōu)越。

一年四季，筠連康養(yǎng)旅游都有新玩法。劉燕說(shuō)，當(dāng)?shù)卮蛟臁按猴L(fēng)云海+農(nóng)家樂(lè)”、古道溫泉1日游、西部洞群神羊洞溶洞觀光、絲路夜游等特色體驗(yàn)項(xiàng)目，推出春踏青舒心養(yǎng)肺、夏避暑清涼養(yǎng)心、秋品茗靜心養(yǎng)性、冬泡湯溫潤(rùn)養(yǎng)元等四季康養(yǎng)業(yè)態(tài)，構(gòu)建康養(yǎng)旅游“快進(jìn)漫游”圈，入選文旅部全國(guó)鄉(xiāng)村旅游精品線(xiàn)路。

美食體驗(yàn)也是筠連一大特色。“我們將傳統(tǒng)食材與道地藥材深度融合，開(kāi)發(fā)藥膳宴、黃精茶飲、黃精月餅、黃精水粉等系列藥食同源產(chǎn)品，成功申報(bào)食品類(lèi)非遺代表性項(xiàng)目21項(xiàng)。”劉燕介紹，同時(shí)，深度挖掘12個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)特色美食資源，重點(diǎn)打造以筠連水粉、筠連椒麻雞、筠連燒臘、九制黃精等為代表的優(yōu)質(zhì)康養(yǎng)旅游美食產(chǎn)品，提升筠連“美食即康養(yǎng)”的品牌形象。

據(jù)介紹，2024年8月，筠連縣入選全國(guó)首批氣候康養(yǎng)典型試驗(yàn)點(diǎn)，是四川唯一入選縣域，全國(guó)僅5個(gè)。近年來(lái)，筠連縣充分挖掘奇泉溶洞、富氧生態(tài)、苗彝風(fēng)情、特色美食等優(yōu)勢(shì)資源，著力打造避暑優(yōu)選地、康養(yǎng)目的地、苗彝風(fēng)情體驗(yàn)地、文化浸潤(rùn)幸福縣城“三地一城”。